1. Υπεύθυνος επεξεργασίας δεδομένων

ΑΝΕΣΤΗΣ ΠΑΠΑΖΑΧΑΡΙΟΥ για λογαριασμό της Ανέστης Χασαποταβέρνα με έδρα την Λεωφ. Θεσσαλονίκης - Μηχανιώνας 78 Περαία GR (η "Εταιρεία" ή ο "Υπεύθυνος Επεξεργασίας") διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τους κανόνες για την επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα παρέχοντας τις ακόλουθες πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία των δεδομένων που λαμβάνονται ή σε κάθε περίπτωση συλλέγονται κατά την περιήγηση στον παρόντα ιστότοπο.

2. Δεδομένα που υποβάλλονται σε επεξεργασία, σκοπός και νομικοί λόγοι επεξεργασίας

Δεδομένα που παράγονται κατά την πρόσβαση στον ιστότοπο

Τα πληροφοριακά συστήματα και το λογισμικό που χρησιμοποιούνται για την παρούσα υπηρεσία αποκτούν, κατά τη συνήθη χρήση τους, ορισμένα προσωπικά δεδομένα τα οποία μεταφέρονται σιωπηρά κατά τη χρήση πρωτοκόλλων επικοινωνίας μέσω του Διαδικτύου. Τα δεδομένα αυτά (όπως, για παράδειγμα, τα ονόματα τομέων, οι διευθύνσεις IP, το χρησιμοποιούμενο λειτουργικό σύστημα, ο τύπος της συσκευής και του προγράμματος περιήγησης που χρησιμοποιείται κατά τη σύνδεση) δεν συνδυάζονται με πρόσθετες προσωπικές πληροφορίες και χρησιμοποιούνται για: i) την ανάκτηση ανώνυμων στατιστικών πληροφοριών σχετικά με τη χρήση του ιστότοπου, ii) τη διαχείριση των αναγκών ελέγχου των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την περιήγηση στον ιστότοπο και iii) την εξακρίβωση της ευθύνης σε περίπτωση εγκλημάτων στον κυβερνοχώρο. Η νομική βάση για την επεξεργασία των δεδομένων είναι να καταστούν λειτουργικές οι λειτουργίες του ιστότοπου μετά την πρόσβαση του χρήστη.

Δεδομένα που παρέχονται οικειοθελώς από τον χρήστη

Τα προσωπικά δεδομένα που παρέχονται από τον χρήστη μέσω της φόρμας συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία για τα εξής:

• Διεξαγωγή των δραστηριοτήτων μας για τη συνεχή δέσμευση με τους χρήστες/πελάτες μας (μέσω email, SMS, push notifications, ...);
• διαχειριστικούς σκοπούς και εκτέλεση των υποχρεώσεων που απορρέουν από το νόμο, για παράδειγμα, λογιστική, φορολογική ή τήρηση δικαστικών αποφάσεων;
• έχοντας λάβει ειδική συγκατάθεση, αποστολή ενημερωτικών δελτίων και υλικού μάρκετινγκ, περιοδικά;
• έχοντας λάβει ειδική συγκατάθεση, λήψη ενημερώσεων σχετικά με τις δραστηριότητές μας και νέες δημοσιεύσεις στο ιστολόγιό μας;

Ο νομικός λόγος επεξεργασίας δεδομένων είναι η εκτέλεση σύμβασης στην οποία το υποκείμενο των δεδομένων είναι συμβαλλόμενο μέρος ή η εκτέλεση προσυμβατικών μέτρων που λαμβάνονται κατόπιν αιτημάτων του ίδιου. Στις περιπτώσεις που αναφέρονται ρητά, ο νομικός λόγος για την επεξεργασία δεδομένων είναι η συγκατάθεση που δίνεται ελεύθερα από το υποκείμενο των δεδομένων.

Δεδομένα που συλλέγονται μέσω της πλατφόρμας

Για περαιτέρω λεπτομερείς πληροφορίες, διευκρινίζουμε ότι στις ειδοποιήσεις που αποστέλλονται, το σύστημά μας, μέσω της συλλογής στατιστικών δεδομένων (π.χ. web beacons), μας επιτρέπει να ελέγξουμε εάν ένα μήνυμα έχει προβληθεί, να μετρήσουμε τον αριθμό των κλικ σε υπερσυνδέσμους που περιέχονται στο μήνυμα, να καταγράψουμε τη διεύθυνση IP ή τον τύπο του προγράμματος περιήγησης που χρησιμοποιήθηκε για το άνοιγμα του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και να ελέγξουμε παρόμοια στοιχεία. Η συλλογή αυτών των δεδομένων είναι απαραίτητη για τη χρήση της πλατφόρμας και αποτελεί σημαντικό μέρος της λειτουργικότητας του ιστότοπου για την αποστολή μηνυμάτων. Ο νομικός λόγος επεξεργασίας των δεδομένων είναι η εκτέλεση σύμβασης στην οποία το υποκείμενο των δεδομένων είναι συμβαλλόμενο μέρος.

3. Φύση της παροχής δεδομένων

Εκτός από όσα ορίζονται για τα δεδομένα περιήγησης και για τα δεδομένα που συλλέγονται μέσω του συστήματός μας, η παροχή δεδομένων είναι: Προαιρετική, όσον αφορά τους σκοπούς υπό α), β) και στ), αλλά τυχόν άρνηση καθιστά αδύνατη την εκπλήρωση των δεσμεύσεών του από το σύστημα σύμφωνα με τις συμβατικές υποχρεώσεις- Προαιρετική, όσον αφορά τους σκοπούς υπό γ), δ) και ε) και η χρήση τους εξαρτάται από τη λήψη ειδικής συγκατάθεσης. Τυχόν άρνηση καθιστά αδύνατη την παροχή της υπηρεσίας.

4. Μέθοδοι επεξεργασίας και διάρκεια αποθήκευσης

Τα δεδομένα που συλλέγονται υποβάλλονται σε επεξεργασία με ηλεκτρονικές ή, σε κάθε περίπτωση, αυτοματοποιημένες, ηλεκτρονικές και τηλεματικές ή χειροκίνητες μεθόδους που συνδέονται λογικά αυστηρά με τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα και, σε κάθε περίπτωση, με τρόπο που να εγγυάται την ασφάλεια αυτών. Τα δεδομένα αποθηκεύονται για χρονικό διάστημα που είναι απολύτως απαραίτητο για τη διαχείριση των σκοπών για τους οποίους συλλέχθηκαν, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και τις νομικές υποχρεώσεις. Σε κάθε περίπτωση, το σύστημα έχει θεσπίσει πρακτικές που απαγορεύουν την αποθήκευση δεδομένων για αόριστο χρονικό διάστημα και ως εκ τούτου περιορίζει τη διάρκεια αποθήκευσης σύμφωνα με την αρχή της ελαχιστοποίησης της επεξεργασίας δεδομένων.

5. Πρόσωπα εξουσιοδοτημένα να επεξεργάζονται δεδομένα, υπεύθυνοι επεξεργασίας δεδομένων και αποκάλυψη δεδομένων

Η επεξεργασία των δεδομένων που συλλέγονται πραγματοποιείται από πρόσωπα που εργάζονται στο πλαίσιο του ΑΝΕΣΤΗΣ ΠΑΠΑΖΑΧΑΡΙΟΥ, τα οποία έχουν διοριστεί για το σκοπό αυτό και είναι εξουσιοδοτημένα να επεξεργάζονται δεδομένα σύμφωνα με ειδικούς κανόνες που προβλέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία.

Τα δεδομένα που συλλέγονται, εφόσον είναι απαραίτητα ή θεμελιώδη για την εκτέλεση των αναφερόμενων σκοπών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από εξωτερικούς τρίτους επεξεργαστές που μπορούν να ολοκληρώσουν την υπηρεσία που χρησιμοποιείτε (ανάλυση και έρευνα αγοράς, διαχείριση πληρωμών μέσω πιστωτικών καρτών, διαχείριση πληροφοριακών συστημάτων, ...).

Τα δεδομένα που συλλέγονται μπορούν επίσης να διαβιβαστούν στο εξωτερικό, σε εταιρείες που μας ανήκουν ή δεν μας ανήκουν, με τη μορφή και τον τρόπο που προβλέπεται από την ισχύουσα νομοθεσία, εξασφαλίζοντας, σε κάθε περίπτωση, επαρκές επίπεδο προστασίας.

Σε κάθε περίπτωση, τα προσωπικά δεδομένα δεν διαδίδονται ποτέ.

6. Δικαιώματα του υποκειμένου των δεδομένων

Είναι δυνατή η πρόσβαση, η εναντίωση στην επεξεργασία ή το αίτημα διαγραφής, τροποποίησης ή ενημέρωσης όλων των προσωπικών δεδομένων που συλλέγονται από εμάς, ανά πάσα στιγμή, ασκώντας το δικαίωμα περιορισμού της επεξεργασίας δεδομένων και της διακίνησης δεδομένων, αποστέλλοντας μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη διεύθυνση: anestistav2016@gmail.com.

7. Υπεύθυνος επεξεργασίας δεδομένων

Ο υπεύθυνος επεξεργασίας έχει ορίσει τον υπεύθυνο επεξεργασίας δεδομένων, με τον οποίο μπορείτε να επικοινωνήσετε μέσω του ακόλουθου ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: anestistav2016@gmail.com.